domingo, 27 de julho de 2014

Workshop de Introdução Alimentar com Fabiolla Duarte do Blog Colher de Paú









Encontro que visa discutir e refletir sobre de que maneiras é possível uma abordagem humanizada no momento da Introdução de alimentos sólidos para bebês.
Baseado em alguns conceitos abordados pelo pediatra espanhol Carlos Gonzáles, pela terapeuta argentina Laura Gutman, teorias sobre alimentação baseadas na Antroposofia, Macrobiótica, Alimentação Viva e noções básicas de Nutricionismo. Observação humana a partir da Antropologia, Psicologia e Educação, e tudo o mais do que virá a partir do relato biográfico gastronômico dos inscritos.

Quando fazer: em qualquer momento antes, durante ou depois da fase de introdução de alimentos sólidos. Para quem participa antes, é uma ótima oportunidade para se preparar para esse momento, com tempo para digerir novos conceitos. Para quem participa depois da fase de introdução ter começado, é muito útil para auxiliar nos desafios que surgem pelo caminho. Para quem participa muito depois, ainda uma excelente oportunidade para pensar em profundidade sobre alimento, comportamento e vida familiar.

Programa:

* Prontidão - sinais fisiológicos e comportamentais para a introdução de sólidos;

* Relações entre apetite, fome e mundo lúdico;

* Memória – de que forma a Introdução de Alimentos afeta nossa relação com alimentação na vida adulta;

* A comida da paixão – a comida que envolve todos os sentidos para além do apetite;

* Alimentação adulta x Introdução de Alimentos – é possível coerência?

* Comida prazer X comida saúde – onde mora o ponto de equilíbrio?

* Por onde começar - o que pode e o que não pode: dicas sobre os primeiros alimentos a serem oferecidos;

* Abordagem - maneiras eficientes de oferecer alimentos sólidos;

* Amamentação X alimentação de sólidos - desmame ou amamentação prolongada?

* Começar pelo doce ou salgado, suquinho, leite artificial, sal, açúcar, carne, vegetarianismo: sim ou não? – mitos da pediatria;

* Papinhas X pedaços, colher X mãos – dicas de cozimento, vantagens e desvantagens e a importância da experiência sensorial na Introdução de Alimentos;

* “Meu filho não come, e agora?” – reflexões sobre cada caso;

* Horários para cada refeição – como organizar as refeições familiares;

* Organização doméstica – sobre a ansiedade da mãe e as novas tarefas domésticas;

* Volta ao trabalho e Introdução de Alimentos – como conciliar trabalho e Introdução de Alimentos;

* Dicas básicas sobre nutricionismo – combinação de alimentos, cozimento e o prato completo;

* O cereais e leites vegetais – um pouco sobre cada cereal e dicas de como fazer leites vegetais em casa;

* Critérios alimentares – a escolha de uma dieta alimentar familiar e aspectos de cultura e tradição pessoais.

Valor R$197,00 individual ou R$350,00 casal

Exibirei alguns trechos de filmes para inspirar nossa reflexão.

Aqui alguns textos meus sobre Introdução de alimentos.
http://vilamamifera.com/alimentoecomportamento/category/introducao-de-alimentos/

Informações adicionais: costuracoletiva@gmail.com

ou pelo 011 9 8467 2960 ou na loja Ninho 19 32892763
PUBLICAÇÕES

Roda de Leitura para Bebes


Bebês já compreendem o que está sendo lido. Não é porque os olhos buscam outra coisa que eles nãoestão juntos nesse momento. A criança precisa muito do movimento, e o movimento a ajuda a pensar. Ela pode estar longe, mas ao ouvir uma frase diferente ou um verso que se repete, perceber algo. Nessa roda propomos um encontro de relaxamento onde a contadora vai narrando enquanto mãe e crianças se conectam. Nessa roda semanal pensamos em ter alguns convidados realizando a leitura e também girar a função de contador entre os participantes, tornando esse um momento de desenvolvimento pessoal. Podem participar gestantes e bebes de todas as idades, ideal até 3 anos.
Inicia 02 de Setembro as 16-30 H

Encontro Grupo Orion - Educação Ativa















Dias 14 e 15 de agosto - 19 as 21 h - Contribuição consciente - Quintal da Ninho
Com Margarita Valencia, Esperanza Chacon e Edgar Espinosa (Equador)

É hoje comprovado que uma pessoa amada e respeitada, nas suas verdadeiras necessidades em cada uma de suas etapas de desenvolvimento, se tornará um adulto que convive em paz e respeito consigo mesmo, com seus iguais e com a natureza, se tornando co-construtor de um planeta com as mesmas características.
Estes sãos os parâmetros que norteiam a educação ativa, uma perspectiva sobre a educação que nos permite construir uma vida em harmonia com as nossas crianças e adolescentes. Esta vertente se baseia em etapas sobre o desenvolvimento do ser humano realizadas por Jeanne Piaget e no conceito de “autopoyesis” do Humberto Maturama, dentre outros, que ressalta que na vida/natureza jamais existem relações instrutivas.
Esta palestra apresentará um conteúdo sobre a Educação Ativa como Alternativa de Convivência no Amor e Respeito entre Adultos e Crianças, , como uma oportunidade de aprofundar estes e outros elementos básicos de respeito aos processos de vida e acompanhamento adequado ao crescimento da criança e o adolescente, incorporando também insumos da vivencia de uma escola referencia mundial na área, em Equador: a escola Pestalozzi.

Serão também apresentados elementos importantes para resolver os inúmeros desafios no lar e na escola, como os de criar ambientes que satisfaçam as necessidades individuais de acordo com a idade e permitir a autonomia necessária para que a aprendizagem se faça de dentro para fora.